As abelhas operarias são responsáveis por colher o pólen e o trazer para a colmeia.
O Pólen é a fonte de proteínas das abelhas, composto por minerais, principalmente; Fósforo, Magnésio, Potássio, Cálcio e Ferro; por vitaminas, principalmente A e E e por antioxidantes que neutralizam os radicais livres em nossos corpos.
Também é muito utilizado na saúde masculina no trato com a próstata.
